детские мастер-классы

10 июля 18:00-21:00

Мастер-класс "пончики"

Оксана Пролесковская

300 грн

Пончики цветные на дрожжевом и бездрожжевом тесте

Пончики с шоколадом запеченные

17 июля 18:00-21:00

Мастер-класс "Готовим вкусный ужин"

Оксана Пролесковская

300 грн

Ростбиф под сальсой-верде

Картофель по-креольски

Крем Сабайон

24 июля 18:00-21:00

Мастер-класс "Три пирога"

Оксана Пролесковская

300 грн

Мраморный йогуртовый пирог с ягодами

Бразильский  банановый пирог

Творожно-яблочный пирог и горячий шоколад

кулинарные мастер-классы

19 июля 18:00-21:00

Мастер-класс "охота на перепелку"

Франкт Массамба

500 грн

Салат с гусиной печенью на яблочных крутонах

Фаршированая перепелка с соусом Порто

Алкогольный смузи

21 июля 10:00-13:00

Мастер-класс "устрицы"

Константин Лукьяненко

500 грн

Устрица с соусом “Марне"

 Запеченные устрицы

Салат с устрицами

22 июля 10:00-13:00

Мастер-класс "грузинская кухня"

Константин Лукьяненко

500 грн

Долма в сливочном соусе

Чашушули из телятины

Хачапури с сыром

25 июля 18:00-21:00

Мастер-класс "Безупречное мясо "

Игорь Коптев

500 грн

Тартар из говядины

Безумный стейк по-украински

Мохито

26 июля 18:00-21:00

Мастер-класс "от пасты до соуса"

Франкт Массамба

500 грн

Паста лингвини с дарами моря и соусом песто

Мясная лазанья с соусом Бешамель

Черные равиоли с муссом из семги

26 июля 18:00-21:00

Мастер-класс "Траттория на дом"

Илья Андрюшин

500 грн

Картофельные ньокки классика

Свекольное ризотто с домашней рикоттой
Аффогато

27 июля 17:00-22:00

Мастер-класс "Американская классика открытого огня"

Вячеслав Москвин

1 200 грн

Телятина Brisket

Стейк Портерхаус

Стейк Томагавк

28 июля 10:00-13:00

Мастер-класс "Рыбный день"

Константин Лукьяненко

500 грн

Чаудер (Сливочный рыбный суп)

Тар тар из лосося и авакадо 

Окунь томленый в красном вине с базиликом

9 августа 18:00-21:00

Мастер-класс "охота на перепелку"

Константин Лукьяненко

500 грн

Салат с гусиной печенью на яблочных крутонах

Фаршированая перепелка с соусом Порто

Алкогольный смузи

16 августа10:00-13:00

Мастер-класс "Мясо. От rare до welldone. "

ИльяАндрюшин

500 грн

Тар-тар из телятины с желтком конфи и ароматом скотча.

Тальятта с сырыми грибами.

Сочный well done. Соус Велюте.

30 августа10:00-13:00

Мастер-класс "От Пасты до Соуса "

Франкт Массамба

500 грн

Паста лингвини с дарами моря и соусом песто

Мясная лазанья с соусом Бешамель

Черные равиоли с муссом из семги

кондитерские мастер-классы

21 июля 18:00-21:00

Мастер-класс "французские десерты"

Диана Кучеренко

500 грн

Эклер Мохито

Эклер с фисташкой

Малиновый монблан

28 июля 18:00-21:00

Мастер-класс "венские десерты"

Диана Кучеренко

500 грн

Классический эстерхази

Мятная опера

4 августа 18:00-21:00

Мастер-класс "Macarons"

Диана Кучеренко

500 грн

с лавандой

 дор блю / груша

маракуйа

фисташка

18 августа18:00-21:00

Мастер-класс "новые чизкейки"

Диана Кучеренко

500 грн

Домашний чизкейк с яблоком и соленой карамелью

Лимонный чизкейк

Трехслойный ягодный чизкейк без выпечки

Прованский чизкейк с фетой, томатами и базиликом

мастер-классы по баристике и барному искусству 

18 июля 18:00-21:00

Кофейные девичники "Кофе и Девичьи коктейли"

Богдана Пилипюк

300 грн

Освежающий безалкогольный Экзотический лимонад (маракуя с огурцом)


Витаминный смузи со шпинатом


Эспрессо Мартини и Нитролатте

13 июля 18:00-21:00

Rum cocktails

Саша Мордасов

500 грн

Rum cocktails

- Mai Tai

- Daiquiri 

- Zombie 

- Ocho old fashioned 

- El Presidente  

27 июля 18:00-21:00

Whiskey cocktails

Саша Мордасов

500 грн

Whiskey cocktails 

- Whiskey Sour

- Penicillin 

- Manhattan 

- Old fashioned 

- Rusty Nail

Позвоните нам:

(067) 799-14-14

(063) 799 14-14

(099) 799 14-14

© 2013 by Al.Cuisine culinary academy
All rights reserved