ДЕТСКИЙ КУЛИНАРНЫЙ КУРС: КУХНИ МИРА

c Екатериной Цоцориной

ЗИМА

20 февраля - 7 марта / ПО ВЫХОДНЫМ (СБ, ВС) / 14.00-17.00

О курсе

Дети любят готовить не меньше взрослых! Кулинарная Академия Al Cusine приглашает Ваших детей посетить наш новый детский кулинарный курс и почувствовать себя настоящими профи кулинарного дела.

Юных шефов ожидают 6 увлекательных занятий по 3 часа, на которых дети научатся готовить национальные блюда разных стран мира.

При прохождении курса, мы определим блюда, которые повторим «на бис» и откроем настоящий ресторан, чтобы угостить обедом наших любимых близких и родителей. Мы регистрируем 2 гостевых места (на 1 участника курса) и приглашаем на обед, который приготовят вам ваши дети.

СТАРТ ЗАНЯТИЙ

20 февраля

УЧАСТНИКОВ В ГРУППАХ

до 14 человек

ХОЧУ УЧАСТВОВАТЬ

Екатерина Цоцорина

2016-2018 Шеф-кондитер заведения Some like it hot
2018 и до нынешнего времени Шеф-кондитер заведения Мысли вслух. В обоих заведения работала с открытия.

Кубок Украины по кулинарии "Восточный регион"-
2017 год- 3е место в номинации золотой китель кондитер
2018год - 1е место золотой китель команда
2019год- 2е место золотой китель кондитер

Программа курса

Приготовите около 100 рецептов и переработаете около 300 кг продуктов

1. Пицца Pepperoni
2. Карбонара
3. Тирамису

1. Профитроли с гуакомоле и с паштетом
2. Сырный крем-суп
3. Фондант

1. Борщ с пампушками
2. Котлета по-киевски на цветном картофеле
3. Творожные пончики

1. Бургер с сочной котлетой
2. Крылышки баффало
3. Чиз-кейк

1. Хинкали
2. Хачапури
3. Газинаки

Занятие 6. Финальное занятие является экзаменом для наших юных участников. При прохождении курса, мы определим блюда, которые повторим «на бис» и откроем настоящий ресторан, чтобы угостить обедом наших любимых близких и родителей. Мы регистрируем 2 гостевых места (на 1 участника курса) и приглашаем на обед, который приготовят вам ваши дети.