КУЛІНАРНИЙ КУРС: КУХНІ СВІТУ

з Катериною Цоцоріною

Виберіть потрібну вам дату і бронюйте
місце на курсі вже сьогодні!

ЗИМА

СТАРТ З 6 ГРУДНЯ - 15 ГРУДНЯ/ ПН, СР, ПТ 18:00 - 21:00

Про курс

Навчимося готувати різноманітні закуски, салати, основні страви та десерти. Вивчимо види нарізки овочів. Познайомимося із смачними соусами. Навчимося працювати з різними видами тіста. Навчимося працювати з м'ясом, робити фарш та соковиту котлету. Навчимося не боятися сковороди, окропу та ножа! Буде місце і для експериментів.

ПОЧАТОК ЗАНЯТЬ

6 ГРУДНЯ

ГРАФИК

пн, ср, пт
з 18:00 - 21:00

УЧАСНИКІВ В ГРУПАХ

до 14 осіб

ХОЧУ УЧАСТВОВАТЬ

Катерина Цоцоріна

2016-2018 Шеф-кондитер закладу Some like it hot
2018 і дотепер Шеф-кондитер закладу "Мысли вслух". В обох закладах працювала з відкриття.

Кубок України з кулінарії "Східний регіон" -
2017 рік- 3-є місце в номінації золотий кітель кондитер
2018 рік - 1е місце золотий кітель команда
2019 рік- 2е місце золотий кітель кондитер

Що вы отримаєте після завершення курсу?

..зібрані з навчальних матеріалів кращих кулінарних шкіл і інститутів, які ми адаптували під нашу специфіку і ментальність.

.. ви зможете отримати диплом Кулінарної Академії Al.Cuisine, після успішного завершення теоретично-практичного іспиту.

.. зможете готувати не просто за рецептами, а самостійно створювати страви, спочатку у себе в голові, а потім вже на тарілці.

..всі техніки, включаючи дрібниці, які можуть вплинути на якість: від замісу тіста, кремів, конфі та мармеладу, правильного температурного режиму при випічці та зберіганні, до якісної презентації виробів.

03

02

01

04

СТРУКТУРОВАНІ ТА СИСТЕМАТИЗОВАНІ ЗНАННЯ

99% ПРАКТИКИ ТА УНІКАЛЬНОГО ДОСВІДУ

РОЗУМІННЯ ЯК ПОВОДИТИСЯ З ПРОДУКТАМИ

МЫ ПЕРЕВІРИМО ВАШІ НАВИЧКИ