Html code will be here

ЗАПОВНІТЬ ФОРМУ
Ми зв'яжемося з вами і відповімо на всі
ваші запитання
ЗАПОЛНИТЕ ФОРМУ
Мы свяжемся с вами и ответим на все
интересующие вас вопросы

КУЛІНАРНИЙ КУРС: КУХНІ СВІТУ

з Катериною Цоцоріною
Виберіть потрібну вам дату і бронюйте
місце на курсі вже сьогодні!
ЗИМА
СТАРТ З 6 ГРУДНЯ - 15 ГРУДНЯ/ ПН, СР, ПТ 18:00 - 21:00

Про курс
Навчимося готувати різноманітні закуски, салати, основні страви та десерти. Вивчимо види нарізки овочів. Познайомимося із смачними соусами. Навчимося працювати з різними видами тіста. Навчимося працювати з м'ясом, робити фарш та соковиту котлету. Навчимося не боятися сковороди, окропу та ножа! Буде місце і для експериментів.
ПОЧАТОК ЗАНЯТЬ
6 ГРУДНЯ
ГРАФИК
пн, ср, пт
з 18:00 - 21:00
УЧАСНИКІВ В ГРУПАХ
до 14 осіб
Катерина Цоцоріна
2016-2018 Шеф-кондитер закладу Some like it hot
2018 і дотепер Шеф-кондитер закладу "Мысли вслух". В обох закладах працювала з відкриття.

Кубок України з кулінарії "Східний регіон" -
2017 рік- 3-є місце в номінації золотий кітель кондитер
2018 рік - 1е місце золотий кітель команда
2019 рік- 2е місце золотий кітель кондитер
Що вы отримаєте після завершення курсу?
..зібрані з навчальних матеріалів кращих кулінарних шкіл і інститутів, які ми адаптували під нашу специфіку і ментальність.
.. ви зможете отримати диплом Кулінарної Академії Al.Cuisine, після успішного завершення теоретично-практичного іспиту.
.. зможете готувати не просто за рецептами, а самостійно створювати страви, спочатку у себе в голові, а потім вже на тарілці.
..всі техніки, включаючи дрібниці, які можуть вплинути на якість: від замісу тіста, кремів, конфі та мармеладу, правильного температурного режиму при випічці та зберіганні, до якісної презентації виробів.
03
02
01
04
СТРУКТУРОВАНІ ТА СИСТЕМАТИЗОВАНІ ЗНАННЯ
99% ПРАКТИКИ ТА УНІКАЛЬНОГО ДОСВІДУ
РОЗУМІННЯ ЯК ПОВОДИТИСЯ З ПРОДУКТАМИ
МЫ ПЕРЕВІРИМО ВАШІ НАВИЧКИ
Програма курсу
Приготовите около 100 рецептов и переработаете около 300 кг продуктов

Заняття 1. Італія
1.Карбонара
2.Піца «Pepperoni»
3.Тірамісу


Заняття 2. Франція
1. Профітролі
2. Сирний суп
3. Шоколадний фондан


Заняття 3. Україна
1. Борщ з пампушками
2. Котлета по-київськи на кольоровому картоплі
3. Сирні пончики


Заняття 4. Америка
1. Крильця Баффало
2. Бургер
3. Чізкейк


Заняття 5. Грузія
1. Хінкалі
2. Хачапурі
3. Козинаки (гозінакі)


Заняття 6. Фінальний іспит
КУЛІНАРНИЙ КУРС: КУХНІ СВІТУ
6 занять / 3 години
з Катериною Цоцоріною
5 000 грн
* Попередній запис обов'язковий.
Ви можете зафіксувати за собою місце, внесши лише 25% передоплати
Для кожного учасника курсу:
Закуповуємо найкращі та свіжі продукти для наших курсів і майстер-класів
Після закінчення курсу проводиться випускний іспит і Ви отримаєте сертифікат про закінчення курсів
Команда Al.Cuisine надає методичні матеріали
та рецепти
ДИПЛОМ КУЛІНАРНОЇ АКАДЕМІЇ
МАТЕРІАЛИ ЗАНЯТЬ
ВСІ НЕОБХІДНІ ПРОДУКТИ
Нам важлива Ваша думка про Кулінарну Академію Al.Cuisine
Виберіть тип відгуку, який ви хочете залишити
Вкажіть, будь ласка, назву заходу про який хочете залишити відгук
УСЛУГИ
ДЛЯ БИЗНЕСА
© 2013 by Al.Cuisine culinary academy. All rights reserved
КОНТАКТЫ
ул. Культуры, 8
Сумской рынок
(второй этаж, левое крыло)
ул. Пушкинская, 96 (угол ул. Пушкинской и ул.Студенческой)
ХАРЬКОВ
Click to order
Ваше замовлення
Total: 
Оберіть дату курсу:
Телефон:
У вас є подарунковий сертифікат? Введіть номер, вказаний на сертифікаті для повної або часткової оплати.
Payment method