Курс-интенсив "Мясо. Телятина"
3000,00
грн.
На курсе вы узнаете: как правильно выбирать телятину, все о ее частях, способах обработки и приготовления, что такое созревание и засолка мяса, что такое мясной соус. Закрепим полученные знания и приготовим более 10 блюд.