Курс-интенсив "Мясо. Ягнятина, кроль, свинина"
3000,00
грн.
На курсе вы узнаете: как правильно выбирать мясо, о способах разделки, обработки и приготовления. Будем готовить более 10 блюд из свинины, баранины и кроля. Научимся подбирать и готовить соуса и гарниры к мясу.